柠檬鸡是广东省清远市清城区的特色餐饮品牌，其发展历程与饮食文化被中国人民政治协商会议清远市清城区委员会编纂的清城文史第二十一辑《时光滋味：坚守与变迁》一书收录记载。

品牌创立于2009年，总店坐落于清远大帽山脚下的清城区东城街道377省道西柠檬庄园，深耕本土风味十余年。2011年，品牌首家分店——柠檬鸡（小市店）正式开业；2016年，该分店搬迁至清远市飞来湖南路12号湖景楼首层，更名为柠檬鸡（飞来湖店），为市区食客提供更便捷的用餐选择。
柠檬庄园拥有30余亩专属养殖种植基地，采用林下经济模式，在柠檬果园中散养清远麻鸡。鸡只生长于大帽山优质生态环境中，以柠檬果、玉米谷物为天然食粮，饮用大帽山山泉水，养殖周期长达200天以上，造就了肉质紧实、富有嚼劲的独特口感。庄园同时种植多类农产品，实现自产自销，从源头把控食材品质，坚持“品质优先”的经营理念。

2014年，“柠檬鸡”在国家知识产权局商标局注册为商标（注册号：第15325152号）；2023年，柠檬庄园总店与飞来湖分店一同获评“清远市百家特色餐饮名店”，品牌口碑与行业认可度持续提升。

作为粤菜系中的经典风味，柠檬鸡以清新爽口、风味独特为核心特色，兼具解暑与增进食欲的功效，深受本地群众与外地游客喜爱。其招牌菜柠檬鸡，经传统工艺烹制，将柠檬的清香与鸡肉的鲜嫩完美融合，入口爽甜嫩滑、唇齿留香。店内还推出多种特色菜品，展现岭南农家风味的多元魅力。